Découvrez le safran de Westfield La Part-Dieu !

Le premier Safran de Westfield La Part-Dieu va fleurir sur les toits de votre centre et vous pouvez participer la récolte ; un régal de couleurs et de parfums pour un spectacle unique !

Les ateliers « récolte et émondage du safran » de la maison d’agriculture urbaine Bien Elevées ouvrent leurs portes le 18 octobre pour vous faire découvrir l’univers merveilleux du safran.

Autour de gourmandises safranées, découvrez les secrets de la culture du safran et son adaptation à l’agriculture urbaine avant de cueillir les fleurs écloses pendant la nuit et émonder délicatement les précieux pistils des fleurs avec de petits ciseaux. Un moment hors du temps, au-dessus de la ville, pour la première fois à Lyon !

L’équipe des Bien Elevées proposera tout au long de l’année des ateliers et expériences autour du safran et de l’agriculture urbaine : récolte et émondage du safran, dégustations, tie and tye… Toutes les informations sont sur leur site, et les actualités sur leur compte Instagram @bienelevees.

Inscriptions : https://bienelevees.com/atelier-2/